«Ciao Valeria, innanzitutto grazie a voi per la professionalità con cui affrontate ogni richiesta, e anche quest’anno devo dire che ce ne sono state diverse in corso d’opera. Ringrazia anche Enzo da parte nostra e tutti gli altri collaboratori.»

I menu di Papillon Milano 1990 per San Valentino a Villa Borromeo
il menu “Carne” IL BENVENUTO DI PAPILLON UOVO DI SELVA MORBIDO 64°, CREMA DI PATATE, TARTUFO NERO DI NORCIA, SALE ROSA DELL’HIMALAYA RISO GALLO GRAN RISERVA MANTECATO AL PARMIGIANO REGGIANO,

