Il Viaggio di Papillon Milano 1990
Milano, febbraio 2025 — Prendete una flûte di champagne, alzate i calici e brindiamo insieme: quest’anno il catering Papillon Milano 1990 spegne 35 candeline! Sì, avete letto bene: trentacinque anni di sogni realizzati, di tavole imbandite come opere d’arte, di eventi che restano nel cuore come una sinfonia perfetta..
Sono Sara e sono qui per darvi il benvenuto nel nostro nuovo angolo di racconto: un blog fresco, intrigante, pieno di spunti per chi come noi è innamorato delle emozioni che solo un evento ben riuscito sa regalare. Perché in fondo il nostro lavoro non è solo servire cibo squisito o creare atmosfere indimenticabili: è dipingere ricordi.
Papillon Milano 1990 è un catering nato da un’idea audace, come tutte le storie che meritano di essere raccontate, e in questo viaggio abbiamo messo insieme amore, arte e un tocco di magia. Chi l’avrebbe mai detto che quella piccola società di catering fondata in un elegante angolo di un paesino della provincia di Milano, sarebbe diventata il riferimento per eventi di lusso in tutta Europa? Eppure eccoci qui, più appassionati che mai, a festeggiare questo importante traguardo.
Un Cocktail di Argomenti: Cos’è il Blog di Papillon Milano 1990
Ma torniamo al punto: di cosa parleremo in questo blog? Immaginate un cocktail party di argomenti, ognuno più gustoso del precedente. Ogni mese vi porteremo dietro le quinte del mondo degli eventi e del catering. Condivideremo segreti su come creare l’atmosfera perfetta per un matrimonio da favola, discuteremo delle ultime tendenze in fatto di food & beverage e vi racconteremo aneddoti esclusivi dai nostri eventi catering più iconici. Scopriremo insieme le curiosità più sfiziose, da come scegliere il giusto abbinamento di vini a come creare un’esperienza sensoriale unica attraverso la mise en place.
I Nostri Valori: Stagionalità, Cura e Passione
E sì, parleremo anche di ciò che ci rende unici: i nostri principi, la nostra mission e quelle regole del gioco a cui teniamo particolarmente, che definiscono ogni nostro progetto. Racconteremo l’attenzione maniacale che poniamo sulla stagionalità dei prodotti, un focus che non compromettiamo mai perché crediamo che la natura offra i suoi doni più preziosi solo quando è il momento giusto. Vi sveleremo qualche piccolo segreto della nostra cucina e spiegheremo perché un ingrediente scelto con cura può cambiare tutto in un piatto, trasformando una semplice portata in un ricordo indelebile.
Perché un Blog? Un Ponte tra Noi e Voi
E se vi state chiedendo: “Perché un blog adesso?”, la risposta è semplice. Volevamo creare un ponte, un luogo dove chi ama questo mondo possa trovare ispirazione, sorrisi, e magari qualche consiglio da mettere in pratica. E sì, anche per festeggiare un po’ con voi: in fondo, 35 anni sono un traguardo da condividere, e quale modo migliore se non attraverso parole che fanno vibrare il cuore?
Iniziamo questa avventura insieme: allacciate le cinture di seta, indossate il vostro miglior abito da sera e preparatevi a viaggiare con noi tra sapori, profumi, emozioni e, naturalmente, un pizzico di lusso. Non vediamo l’ora di scrivere il nostro prossimo capitolo… e farlo insieme a voi!
Un abbraccio, S.
Papillon Milano 1990